
Cheesecake ai Frutti di Bosco
Cremoso al formaggio fresco su base di biscotto sbriciolato, con coulis di frutti rossi e frutta fresca a decorare.
Fine pasticceria siciliana
Piccole creazioni d'autore, curate nel dettaglio: dessert moderni dall'equilibrio perfetto tra consistenze, profumi e dolcezza misurata.

Cremoso al formaggio fresco su base di biscotto sbriciolato, con coulis di frutti rossi e frutta fresca a decorare.

Delicato cuore al cioccolato con inserto di fragola e frutti rossi, dall'equilibrio dolce e acidulo.

Semifreddo alla ricotta avvolto in una croccante copertura di cioccolato fondente e nocciole.

Una morbida mousse al cioccolato fondente si unisce alla bavarese di nocciole pralinate che racchiude una serie di sfoglie di cioccolato adagiate sulla base croccante di un fondo gianduia ai cereali.

Tre strati vellutati di cioccolato fondente, al latte e bianco, su una base croccante.

Semifreddo al pistacchio avvolto in granella croccante, decorato con frutti di bosco e physalis.

La cassata siciliana in versione monoporzione: ricotta dolce, pasta reale al pistacchio e frutta candita.

Una fragola iperrealistica: mousse leggera alla fragola con cuore morbido, su base di biscotto croccante.

Una mela verde perfetta nell'aspetto: mousse delicata alla mela con inserto morbido, su base croccante.

Un limone realistico: cremoso agrumato dal gusto fresco ed equilibrato tra dolce e acidulo.

Servito in un guscio di cocco: morbida crema al cocco con cuore alla frutta esotica.

Un mango iperrealistico: mousse leggera al mango maturo con cuore morbido, su base di biscotto croccante.

Morbida mousse 100% vegetale al cioccolato con cuore ai frutti rossi, senza ingredienti di origine animale.